Calavo Growers on Yhdysvalloissa toimiva tuoretuote- ja jalostetun elintarvikkeen yritys, jonka liiketoiminta rakentuu avokadojen ympärille. Lisäksi sillä on liiketoimintaa tomaateissa, papaijoissa, guacamolessa ja avokadimassassa. Yhtiö hankkii hedelmät Kaliforniasta, Meksikosta, Perusta, Kolumbiasta ja muilta viljelyalueilta, lajittelee, pakkaa, kypsyttää, jalostaa ja jakaa tuotteita omista tiloistaan käsin. Asiakaskunta kattaa vähittäiskaupat, club- ja massamyymälät, ruokapalvelutoimijat, elintarvikkeiden tukkutoimijat ja tukkukauppiaat kotimaan ja kansainvälisillä markkinoilla. Calavo toimii kahdessa raportoitavassa segmentissä, Fresh ja Prepared; Prepared-liiketoiminta keskittyy säilyviin ja jäähdytettyihin avokadotuotteisiin kuten guacamoleen ja avokadonpuristettaviin pusseihin. Yhtiö ei omista viljelysmaita, joten sen liiketoimintamalli perustuu kasvattajasuhteisiin, hankinnan toteutukseen ja logistiikkaan sen sijaan, että se perustuisi maatalousmaan omistukseen.