Borealis Foods Inc. on Yhdysvalloissa toimiva elintarvikealan yritys, joka keskittyy edulliseen ravitsemukseen brändättyjen ramen- ja vastaavien valmisruokatuotteiden kautta. Sen valikoimaan kuuluvat Chef Woo -korkeaproteiininen ramen, Chef Ramsay -brändätyt kuppituotteet, Ramen Express ja Woodles, ja tuotantoa tukevat Yhdysvalloissa sijaitsevat valmistuslaitokset. Yhtiö kuvailee itseään integroituna elintarviketieteen ja valmistuksen yrityksenä, joka yhdistää tuotekehityksen, tuotannon ja brändinrakennuksen. Vuonna 2025 Borealis on siirtänyt painopistettään pois alhaisen katteen massamyynnistä kohti institutionaalisia asiakkaita, foodservice-kanavaa ja premium-vähittäismyyntiä parantaakseen tuote- ja katemixiä. Liiketoiminta on edelleen varhaisessa skaalausvaiheessa, ja yhtiö pyrkii vakauttamaan kysyntää, laajentamaan asiakaskuntaa ja turvaamaan lisärahoitusta.